Bienvenue chez La Cueillette de Julie
Je suis Julie Pianca, cheffe traiteur engagée, installée à Plan d’Aups, au cœur du massif de la Sainte-Baume, entre Marseille et Toulon.
Après des années passées en restauration traditionnelle, j’ai choisi de créer La Cueillette de Julie pour donner vie à ce qui me tient profondément à cœur :
✨ une cuisine maison, locale, respectueuse des saisons et des producteurs qui nous entourent.
🍅 des recettes simples, sincères, remplies de couleurs et de saveurs, pensées pour faire du bien au corps comme à la planète.
Formée à la cuisine saine, sans allergènes et à la cueillette sauvage, j’imagine des buffets qui évoluent au fil des saisons, pour des moments gourmands, authentiques, qui vous ressemblent.
Je privilégie toujours les circuits courts et l’agriculture durable, travaille main dans la main avec des producteurs passionnés, et soigne chaque détail pour créer des événements qui ont du goût, du sens, et la petite touche champêtre qui fait du bien.
💌 Envie d’un buffet maison, local et fait avec cœur pour votre mariage, anniversaire ou séminaire ?
Contactez-moi, je serai ravie d’en discuter et d’imaginer tout ça avec vous 🌸
Ils m'ont fait confiance
Votre Cheffe Traiteur
entre Marseille, Aix en Provence et Toulon
Je sublime vos événements personnels ou professionnels de différentes façons. Initiez-vous à une cuisine équilibrée et éco-responsable en choisissant la prestation la plus adaptée à vos besoins.
À travers ma cuisine, je partage avec passion mon amour pour la nature et le plaisir d’une alimentation saine, locale et authentique. Si les fruits et légumes de saison sont au cœur de mes créations, mes prestations restent ouvertes et adaptées aux goûts et besoins de chacun.
Que ce soit pour un buffet gourmand, un brunch champêtre ou une animation culinaire, chaque prestation est pensée sur mesure pour refléter vos envies et mettre à l’honneur la convivialité ainsi que les produits du terroir.
Vous avez la liberté de composer votre menu sur mesure, selon vos préférences et les spécificités de votre événement.
Parce que ma cuisine se veut inclusive, elle s’adapte aux différents régimes alimentaires : végétarien, végétalien, sans gluten, ou autres contraintes spécifiques, afin que chacun puisse se régaler pleinement.
Les ateliers de cuisine
Santé, Cueillette et Éthique
Je vous invite à participer à mes ateliers de cuisine, conçus autour de trois thématiques essentielles : la Santé, la Cueillette, et l'Éthique. Mon objectif est de vous sensibiliser à l'importance d'une alimentation durable, respectueuse des saisons, et bénéfique pour votre santé.
Ensemble, nous apprendrons à cuisiner de manière saine et responsable, en adoptant des pratiques culinaires qui soutiennent votre bien-être tout en respectant notre environnement.
Dans chacun de mes ateliers, je vous guide pour mieux comprendre l'impact de vos choix alimentaires sur votre corps et sur la planète.
Je vous encourage à repenser votre manière de cuisiner et de consommer, en privilégiant des ingrédients locaux, de saison.
Rejoignez-moi pour apprendre à cuisiner en pleine conscience, et faire de chaque repas un acte de respect envers vous-même et la nature.
"Nous allons vivre une belle expérience ensemble"
Venez découvrir mon univers
Contactez votre Cheffe Traiteur Julie Pianca
Vous souhaitez un devis personnalisé ou des informations sur l’une de mes prestations ? Contactez-moi, je suis à votre écoute !
La cueillette de Julie
21 Imp. de la glacière, 83640 Plan-d'Aups-Sainte-Baume
07 49 00 40 26