Cheffe traiteur
engagée
J’accompagne les entreprises, particuliers et professionnels du bien-être à travers une cuisine éco responsable, locale, de saison et respectueuse du vivant.
Pour vos buffets, brunchs à l’esprit champêtre et ateliers culinaires : je propose une cuisine gourmande et inclusive qui s’adapte à tous les régimes (végétarien, végétal, sans allergène).
Traiteur
événementiel
Buffets, brunchs et repas pour vos moments professionnels ou privés.
Une cuisine faite maison, locale, durable et engagée. Parfaite pour vos formations, team-buildings, séminaires, inaugurations, départs en retraite, mais aussi pour vos mariages, anniversaires, EVJF et baptêmes.
Cheffe
bien-être
Cheffe privée, sur place ou en livraison.
J’accompagne les professionnels du bien-être lors de leurs retraites, stages et séjours avec une cuisine vivante et inclusive, pensée pour soutenir l’énergie du groupe et l’intention du programme.
Cours
de cuisine
Cours de cuisine durable pour entreprises (RSE) et particuliers, dans une démarche de transmission et de sensibilisation.
Autour de la cuisine saine, de la cueillette sauvage et du fait-maison.
Qui suis-je
Cueilleuse passionnée
Après plusieurs années en restauration, j’ai ressenti le besoin de revenir à l’essentiel : la nature, le goût et le sens.
Installée au pied de la Sainte-Baume, j’ai créé La Cueillette de Julie pour proposer une cuisine inspirée du vivant, nourrie par la cueillette sauvage, les saisons et le travail des producteurs locaux.
Chaque plat raconte l’histoire du territoire, des personnes qui le cultivent, et du lien que je souhaite recréer autour de l’alimentation.
Ma façon de travailler
Du champ à l’assiette
Je construis chaque projet en lien direct avec les producteurs et artisans de mon territoire du Parc naturel régional de la Sainte-Baume.
J’utilise des ingrédients sourcés avec soin, je respecte les saisons et je valorise les ressources naturelles pour proposer une cuisine cohérente, responsable.
De la cueillette à l’assiette, chaque étape a du sens.
Reportage TV
La Cueillette de Julie sur France 3
Mon travail et mon engagement pour une cuisine durable et locale ont été mis en lumière dans l’émission Météo à la Carte.
Ce reportage vient reconnaître une démarche sincère, artisanale et engagée, tournée vers le respect du vivant et du territoire.
Ils m’ont fait confiance
Des partenaires et clients engagés à mes côtés
Entreprises engagées, structures bien-être et acteurs locaux me font confiance pour proposer une cuisine alignée avec leurs valeurs.
Chaque collaboration est avant tout une rencontre humaine, construite dans l’écoute et la cohérence.
Ce qui guide ma cuisine
Des valeurs dans chaque prestation
Ma cuisine repose sur des engagements forts, présents dans chaque geste, chaque recette et chaque collaboration.
Créativité sauvage
Je m’inspire de la nature, de la cueillette et des saisons pour créer une cuisine vivante et colorée.
Authenticité
Je travaille de manière artisanale avec une attention particulière portée aux détails.
Transmission
Partager, expliquer et sensibiliser font partie intégrante de ma démarche, notamment à travers les ateliers.
Respect du vivant
Saisonnalité, lien aux producteurs, sobriété et équilibre : une cuisine qui prend soin des personnes et de l’environnement.
Créativité sauvage
Je m’inspire de la nature, de la cueillette et des saisons pour créer une cuisine vivante et colorée.
Authenticité
Je travaille de manière artisanale avec une attention particulière portée aux détails.
Transmission
Partager, expliquer et sensibiliser font partie intégrante de ma démarche, notamment à travers les ateliers.
Respect du vivant
Saisonnalité, lien aux producteurs, sobriété et équilibre : une cuisine qui prend soin des personnes et de l’environnement.
AVIS CLIENTS
Julie a été notre traiteur (avec sa super équipe !) pour 2 repas lors de notre mariage, tout était absolument délicieux et magnifiquement coloré ! Nos amis nous parlent encore de ces 2 délicieux repas. Julie a été super pro, à l’écoute de toutes nos envies, créative lorsque nous lui avons dit que nous rêvions d’une pièce montée de fromage. Elle est venue repérer les lieux en amont pour s’assurer que tout serait parfait le jour J. Bravo et merci de nous avoir accompagnés pour ce week-end !
Nous avons fait appel à La Cueillette de Julie pour un événement de 100 personnes, et nous avons été ravis de sa prestation !
La cuisine, à la fois locale, responsable et pleine de saveurs, a conquis tous nos invités.
Les produits étaient frais, la présentation soignée, et le service professionnel du début à la fin.
Un grand merci pour votre disponibilité, votre écoute et la qualité de votre travail — nous recommandons vivement ! 👏
J’ai fait appel à La Cueillette de Julie comme traiteur végétarien lors de ma retraite en Sainte-Baume en septembre et je ne peux que la recommander chaleureusement.
Julie nous a préparé de délicieux plats végétariens, frais, créatifs et parfaitement adaptés à une retraite spirituelle et énergétique. Sa cuisine fait vraiment du bien : elle nourrit le corps, mais aussi le cœur et l’âme. Chaque repas accompagnait avec douceur les processus intérieurs du groupe et tous les participants ont été touchés par la qualité et la vibration de ses préparations.
Professionnelle, ponctuelle et d’une grande bienveillance, Julie a été d’un soutien précieux tout au long du séjour. Elle nous a même régalés avec un brunch exceptionnel, préparé sur place, qui a été un véritable moment de partage et de gourmandise.
Si vous cherchez un traiteur végétarien pour une retraite bien-être, un événement holistique, un stage ou simplement pour régaler vos invités avec une cuisine saine, intuitive et pleine d’amour, je vous recommande vivement La Cueillette de Julie. Une véritable belle âme qui cuisine avec passion. 🌿✨
Nous avons fait appel à Julie pour un événement professionnel d'une cinquantaine de personnes et tout était parfait : originalité, fraîcheur, qualité et quantité, nous n'avons eu que de bons échos et le buffet était aussi très beau. La préparation du buffet dînatoire s'est également très bien déroulée, Julie est très pro. Bravo et merci à elle !
RA-VIS ! Comment ne pas vous recommander Julie ? Elle est venue animer un atelier cuisine locale, végétarienne et durable auprès de nos équipes dans le cadre d'une animation sur la semaine du développement durable. Cela a été un bonheur de l'avoir, au delà de sa disponibilité, de son sens de l'organisation (elle a déplacé une cuisine chez nous, littéralement), elle est surtout hyper pédagogue, partage ses connaissances avec passion et avec le sourire! Les équipes étaient très heureuses de participer et de cuisiner leur repas lors de cet atelier. Et le résultat était incroyable, savoureux. Mille mercis, appelez-la les yeux fermés (elle est aussi traiteur pour vos événements)!
Merci Julie pour ce magnifique et savoureux atelier de cuisine végétarienne !
J’ai découvert avec un immense plaisir les richesses et les subtilités de cette cuisine pleine de couleurs et de créativité.
À tous ceux qui me liront, je ne peux que recommander Julie : elle est à la fois pédagogue, passionnée et généreuse dans sa manière de transmettre.
Son esprit curieux et sa joie de partager rendent chaque moment inspirant — et que dire du résultat : un véritable délice ! Cathy
